近日，由湖南中汇文创集团联合主办的“至日阳生，膳养身心”药膳文化品鉴会在田汉文化园温情启幕。活动以冬至养生为契机，融合节气饮食、药膳文化与湖湘戏曲元素，设置中式圆桌宴席，邀请湘菜大师及行业专家现场品鉴，百余名嘉宾共聚一堂，在雅致温馨的氛围中体验药膳与文化的交融魅力。

品鉴会现场呈现了多道融合儒医理念与湖湘风味的特色药膳，如“仁心归阳煲”“明宫焕颜鸡”等，均由湘豫人家主厨现场烹制。每道菜品均标注食材功效，搭配专业讲解，使嘉宾在品味过程中直观理解药膳的养生智慧与文化内涵。活动还设置互动问答与投票环节，增强参与感，深化对传统养生之道的认知。

本次药膳文化节不仅为嘉宾带来一场味觉与文化的盛宴，也通过“冬至福袋”等环节传递温暖祝福。活动有效搭建起传统养生文化交流平台，助力湖湘药膳文化的创新传承，为冬日生活注入健康与活力。